吃蟹黄虽然含有一定的脂肪，但并不一定会直接导致增肥。增肥还与个人的饮食习惯、运动量等因素有关。如果长期摄入过多高热量、高脂肪的食物，并且缺乏运动，就容易导致体重增加。建议适量食用蟹黄，搭配合理的饮食和运动，才能保持健康的体重。
又快到吃螃蟹的时候了，螃蟹可谓是深受大众喜爱，营养高味道鲜，但是在挑选螃蟹上，还是有一定的门道和讲究的，怎么挑大闸蟹蟹黄多?怎么挑新鲜的螃蟹呢，若是螃蟹腹部有大片的透明半透明就是不新鲜的，口感不好不要吃。
