将盐渍海带放入清水中浸泡约半小时,换水2~3次,以去掉多余的盐分。然后将海带放入开水中焯烫约1~2分钟,去除海带的生味,并使其变软。取出海带,用凉水冲洗干净后,可以将其切成丝状或块状,用于烹饪。如果不准备立刻使用海带,则建议将其存放在冰箱中,以保持新鲜。