眉豆的煮法可以参考以下步骤:
1. 先将眉豆清洗干净,准备好锅和水。
2. 将眉豆倒入锅中,加入足够的水,水面略高于豆面即可。
3. 放入一小勺盐,如果需要增加香味,可以加入一些姜蒜等调味料。
4. 烧开水后转小火,盖上盖子,慢慢煮熟。
5. 煮豆的时间大概在半个小时到一个小时之间,具体时间要根据豆的品质和口感来确定。
6. 当豆变软,易煮烂,口感柔软时,就可以关火了,捞出眉豆,即可享用。
提示:如果要煮眉豆容易熟,可以提前将豆泡水一段时间,这样会使豆子更容易煮熟。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?