糯米粉和粘米粉是两种不同的米粉，它们各有不同的特点和用途：
糯米粉是由糯米碾成的细粉，因为含有较高的粘性，所以适用于制作各种糯米食品，如糯米糍、糯米饭、糯米团等。糯米粉还可以制作粘糕、糯米蒸饺、糯米糕等。
粘米粉是由普通的米粉加工而成，呈现出非常细腻柔软的口感，适用于制作许多传统的亚洲美食，如米粉肉丸、炸春卷、米粉粥等。粘米粉还可以制作糖水、凉粉、汉堡包等。
糯米粉和粘米粉在烹饪中都有广泛的用途，可以制作出许多美味的菜肴和小吃。
