1.选择新鲜的红萝卜，去皮后洗净切成大小相同的块状。
2.准备蒸锅，加入足够的水并烧开。
3.将切好的红萝卜块放入蒸篮中，放入蒸锅中。
4.蒸15-20分钟，或者直到红萝卜变软热熟。
5.取出蒸好的红萝卜块，加入适量的盐和橄榄油拌匀，使其更加美味可口。
6.可以根据口味喜好加入其他调料，如黑胡椒、蜂蜜、香菜等。
7.享受美味的蒸红萝卜！
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克，不符合百克里面2克的标准，所以，红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。
