1.选择新鲜的红萝卜，去皮后洗净切成大小相同的块状。
2.准备蒸锅，加入足够的水并烧开。
3.将切好的红萝卜块放入蒸篮中，放入蒸锅中。
4.蒸15-20分钟，或者直到红萝卜变软热熟。
5.取出蒸好的红萝卜块，加入适量的盐和橄榄油拌匀，使其更加美味可口。
6.可以根据口味喜好加入其他调料，如黑胡椒、蜂蜜、香菜等。
7.享受美味的蒸红萝卜！
实际上，白萝卜与红萝卜各有千秋，难以一概而论哪个营养更好。日常饮食中，不妨多样化选择，将白萝卜的清脆与红萝卜的甘甜巧妙搭配，既能享受美味，又能全面补充营养。
