以下是脱皮绿豆的方法：
1. 热水煮法：将绿豆放入热水中煮1-2分钟，然后将绿豆取出放入冷水中，轻轻搓揉，绿豆皮就可轻松去掉。
2. 冷水浸泡法：将绿豆放入清水中浸泡4-5小时，然后将绿豆取出放入清凉的水中，轻轻搓揉，绿豆皮就可轻松去掉。
3. 蒸煮法：将绿豆放入蒸锅中蒸煮10分钟，然后将绿豆取出放入冷水中，轻轻搓揉，绿豆皮就可轻松去掉。
在发芽过程中，我们应该确保豆芽处于完全避光的状态。绿豆不发芽的原因可能涉及环境条件和种子自身状况等多个方面。为了确保绿豆能够顺利发芽，我们需要综合考虑这些因素，为种子提供一个适宜的萌发环境，并精选优质种子进行播种。
