剩的大米饭怎么做打糕

  所需食材:

  1. 剩余的白米饭

  2. 糯米粉

  3. 沸水

  4. 糖

  5. 植物油

  步骤:

  1. 将剩余的白米饭放入一个大碗中,用勺子或叉子将其压碎。

  2. 加入适量的糯米粉搅拌均匀,直到出现类似面团的状态。

  3. 用沸水逐渐加入面团中,一边搅拌一边加入,直到所有的面团都变得湿润而不黏手。

  4. 加入适量的糖,继续搅拌,直到糖***溶解且面团变得更加柔软。

  5. 在平底锅中加入适量的植物油,烧热后将面团倒入锅中,用铲子将其铺平。

  6. 在中火下煎炸,煎至两面金黄色即可。

  注:可以在打糕中加入适量的水果或其他配料,来制作不同口味的打糕。