空心菜催芽可以采用以下步骤:
1. 准备好空心菜种子,选择健康、颜色饱满、无损伤的种子。
2. 将种子放入温水中浸泡大约6-8小时,软化种皮,有利于催芽。
3. 准备一块湿润的纱布或厨房纸,将种子均匀地散落在纱布或厨房纸上,注意不要重叠。
4. 将纱布或厨房纸卷成长条形或折叠成适当大小,放入密闭的容器中,保持潮湿状态。
5. 将容器放在温暖、通风、散光的地方,每天保持纱布或厨房纸潮湿即可。
6. 大约2-3天后,种子就会开始发芽,待芽长到1-2厘米时,即可移植到花盆或土壤中。
注意事项:
1. 不要让种子过度浸泡,否则容易烂掉。
2. 不要让纱布或厨房纸过于湿润,否则容易滋生细菌。
3. 如果环境温度较低,则需要更长时间才能催芽成功。
空心菜是根茎类的蔬菜,里面的粗纤维含量较多,如果是肠胃功能不好的情况下,吃空心菜会促进肠道蠕动的频率加快,没有来及消化的空心菜就拉出去了。