富含纤维素的食物主要包括：
1.水果：苹果、梨、葡萄、草莓、橙子、柑橘等；
2.蔬菜：菜花、菜心、芹菜、菠菜、西兰花、胡萝卜、豆腐等；
3.谷物类：燕麦、小麦、大麦、玉米、米饭、面条等；
4.豆类：豆腐、黄豆、黑豆、绿豆、扁豆、红豆等；
5.坚果类：花生、杏仁、核桃、腰果、榛子等。
这些食物中含有较多的纤维素，可以帮助促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于控制体重和预防便秘等肠道问题。
膳食纤维是多糖类，纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质，是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种，膳食纤维却是属于多糖，里面是不含营养成分，却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。
