可以的，电饭锅可以用来熬银耳汤。需要将银耳提前浸泡至软化，然后将银耳和适量的水放入电饭锅中煮熟即可。煮的时间可以根据个人口感来决定，通常需要煮至银耳变得完全透明且汤汁浓稠。可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味，增加口感。
电饭锅蒸米饭所需的时间取决于具体的电饭锅类型、米的种类以及米与水的比例等因素。为了让米饭的口感更好，建议在蒸好的米饭上再焖十分钟左右。在使用电饭锅蒸米饭时，建议按照电饭锅的使用说明进行操作，以确保米饭能够蒸熟并且口感良好。
