可以的，电饭锅可以用来熬银耳汤。需要将银耳提前浸泡至软化，然后将银耳和适量的水放入电饭锅中煮熟即可。煮的时间可以根据个人口感来决定，通常需要煮至银耳变得完全透明且汤汁浓稠。可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味，增加口感。
