以下是保存红薯的方法：
1. 放在阴凉通风的地方，不要暴露在阳光下。
2. 不要将红薯放在潮湿的地方，因为潮湿会导致红薯生长霉菌。
3. 把红薯放在纸袋或布袋里，不要用塑料袋，因为塑料袋会导致红薯腐烂。
4. 每隔一段时间检查一下红薯，及时把有烂的红薯取出来，以免污染其他红薯。
5. 如果数量多，可以将红薯打洞后，用干沙子或稻壳等松散物料覆盖在外面，这样保温效果很好。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
