番茄牛肉炖法：
所需材料：
1、牛肉500克，番茄2个，土豆2个，洋葱1/2个，胡萝卜1根，姜3片，蒜4瓣，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，色拉油适量。
步骤：
1、将牛肉切成小丁状，用温水焯水去血水。
2、番茄去皮切块，土豆去皮切小块，洋葱切丝，胡萝卜切片。
3、将姜、蒜切末备用。
4、热锅凉油，将牛肉倒入锅中煸炒出油。
5、加入姜蒜末煸炒出香味。
6、倒入料酒煮至香味挥发。
7、依次加入番茄块、土豆块、洋葱丝、胡萝卜片煸炒。
8、加入适量清水，开大火烧开，转小火煮40分钟。
9、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮5分钟即可。
10、炖好的番茄牛肉装盘，上菜即可。
鱼籽里面的蛋白质多，营养也非常的丰富，番茄里面的维生素及营养成分也丰富，两种是可以一起吃的。比如炖鱼的时候，里面放入番茄，加入鱼籽，都是可以的，补充身体营养所需，也不会有冲突的。
