一般建议增肌饮食中蛋白质的摄入量为每千克体重1.2-1.5克,对于每日饮食摄入量在2000卡路里的人来说,每天需要摄入120-150克的蛋白质。这个量也会根据年龄、性别、健康状况、身体活动水平、增肌目标等因素而有所不同,建议在专业人士的指导下进行摄入量的调整。
豆腐脑也是豆制品的一种,特别是嫩的豆腐脑里面有大量的蛋白质。而且豆腐脑的营养是90%是可以吸收利用的,吃豆腐脑是可以帮助促进消化也有帮助增进食欲的好处。