材料：
银耳，桃胶，冰糖，红枣，枸杞，水
做法：
1. 银耳浸泡至软，洗净沥干水分。
2. 桃胶用清水浸泡，泡软后沥干水分。
3. 红枣去核，洗净。
4. 煮锅中倒入适量水，放入银耳和红枣，开大火煮沸。
5. 改小火慢慢煮至银耳变软，红枣酥烂。
6. 加入桃胶和适量冰糖，搅拌均匀。
7. 最后加入枸杞，煮开即可。
提示：
桃胶和银耳都是容易熟化的食物，煮的时间不要太长，以免影响口感。如果嫌甜可以不加冰糖。
自己摘的桃胶晒干处理的步骤如下：1.采收桃胶：在桃树生长季度，用小刀削取树干上的胶质物，注意不要伤及树皮。5.晾晒桃胶：将清洗干净的桃胶控水捞出，放到簸箕或其他较大的容器上，放到太阳底下晒干。
