1.将去皮切块的冬瓜和预先焯水的排骨放入高压锅中。
2.加入适量的水和调料，如姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。
3.将高压锅盖盖好，开大火加热至压力锅开始发出嘶嘶声。
4.转小火继续煮10-15分钟（时间可根据个人口感和高压锅型号而定）。
5.关火，等待压力自然降低，打开锅盖后即可享用美味的冬瓜排骨汤了。可以根据个人口味调整汤的浓度和味道。
使用高压锅熬银耳汤是一个相对简单且高效的方法，能够充分释放银耳中的营养成分和胶质，使汤品口感更加浓郁。-一般情况下，高压锅熬银耳汤需要约30分钟。高压锅熬银耳汤时要注意安全操作，避免烫伤或发生其他意外情况。
