土豆含有适量的粗纤维。粗纤维主要来自于土豆的皮和纤维状的部分。粗纤维可以促进肠胃蠕动，预防便秘，并有助于控制血糖和胆固醇水平。过多的粗纤维会导致胃肠不适和腹泻，因此应该适量摄入。
土豆可能会散发出一股生味，其中的原因可能是以下几个方面：1.土豆的表皮上可能会有一些细菌和微生物，这些微生物会产生气味并导致土豆出现生味。4.如果土豆被接触到其他腐烂或变质的食物，也可能会让其散发出生味。
