材料:
1. 面条
2. 菠菜
3. 鸡蛋
4. 葱姜蒜
5. 盐、香油、酱油
步骤:
1. 将一小把菠菜用清水洗净,切成小段备用。
2. 将面条煮熟备用。
3. 葱姜蒜切碎备用。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
6. 加入打散的鸡蛋翻炒至蛋熟。
7. 加入菠菜段翻炒至菠菜熟。
8. 加入煮熟的面条,加入适量盐、香油、酱油翻炒均匀即可。
温馨提示:
1. 月子期间需要多吃有营养的蔬菜,菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的铁元素和维生素C,有利于产后恢复和乳汁分泌。
2. 面条选用高筋面粉制作的面条更加有助于身体恢复。
3. 盐的用量要适量,不要过多。
在产后恢复的月子里,新妈妈们往往希望通过饮食来调养身体,排骨汤因其营养丰富、易于消化吸收而备受推崇。那么在烹制月子排骨汤时,可以适量添加哪些调料以提升风味又兼顾健康呢?月子里的排骨汤应以清淡、营养为主,调料选择应兼顾风味与健康。