梦幻西游中的甲鱼可以通过以下方式进行处理：
1.出售：可以将甲鱼出售给NPC或其他玩家，获得一定的银币或元宝。
2.养殖：可以将甲鱼放入鱼缸中进行养殖，获得一定的经验和银币。
3.合成：可以将多个同种类的甲鱼进行合成，获得更高级别的甲鱼。
4.送礼：可以将甲鱼作为礼物送给好友，增加好友关系度。
5.保留：如果您喜欢这个甲鱼，也可以选择保留它，作为您的收藏。
挑选时，以活甲鱼为佳，其肉质更为鲜美。切记，调味品不宜过多，以免掩盖甲鱼本身的鲜美。此时，一锅美味的纯甲鱼便大功告成。炖好的甲鱼，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，香气扑鼻，令人回味无穷。
