以下是一份简单易做的白菜炒菜谱,不会辣,口感清爽。
材料:
- 白菜半颗
- 蒜末1勺
- 生姜末1勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 耗油适量
步骤:
1.准备工作:将白菜叶切成块,蒜末和姜末备好。
2.锅热后倒入耗油,然后放入蒜末和姜末炒香。
3.接着放入白菜块,用中小火翻炒。
4.加入盐适量、鸡精适量、生抽适量,翻炒均匀。
5.大火收汁,翻炒均匀即可。
小贴士:
- 火候不要过高,容易糊底。
- 少放水,不放亦可,避免白菜过于软烂。
- 也可添加适量蛋清或番茄等食材。
阳台上的小白菜,本是绿意盎然、生机勃勃的代名词,但若发现它们迟迟不长,难免让人心生疑惑。确保每日有充足阳光直射,是促进小白菜茁壮成长的关键。阳台小白菜生长迟缓,往往与光照、水分、营养及空间管理密切相关。