怎样熬冬瓜排骨汤

  材料:

  冬瓜、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉

  步骤:

  1.将猪骨放入锅中,加水煮沸后捞出,冲洗干净备用。

  2.将冬瓜削皮去籽,切成块状。

  3.热锅加油,爆香姜片、葱段,加入猪骨翻炒,再加料酒烧开。

  4.倒入足量的水,加入盐、胡椒粉,大火将水烧开,去掉浮沫,转小火煮30分钟。

  5.将冬瓜块放入锅内,再次煮沸,转小火煮30分钟至冬瓜软烂。

  6.调味后即可享用。

  温馨提示:

  1.熬汤时不要开盖子,否则会失去口感和浓郁的汤味。

  2.如果有喜欢的调味料,可以根据自己的口味适当添加,比如红枣、枸杞等。

孕妇冬瓜排骨汤的做法

孕妇冬瓜排骨汤的做法

孕妇冬瓜排骨汤是一道营养丰富、清淡可口的汤品,适合孕期食用。3.加入冬瓜:-当排骨基本炖熟时,加入切好的冬瓜片。孕期饮食需均衡多样,冬瓜排骨汤虽好但也要适量食用并搭配其他营养丰富的食物。


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冬瓜马蹄排骨汤的做法

-冬瓜连皮切大块,马蹄削皮后“十字”切开。2.烹饪过程:-取一个汤煲或炖锅,将准备好的冬瓜、马蹄、排骨和生姜片一起放入锅中。4.完成:-将制作好的冬瓜马蹄排骨汤盛入碗中,即可享用。


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