可溶性膳食纤维食物指的是那些能够在水中溶解，形成胶体结构的食物。这些食物中的纤维可以被肠道中的益生菌分解，产生短链脂肪酸等有益物质，具有调节血糖、降低胆固醇、促进肠道健康等作用。常见的可溶性膳食纤维食物包括燕麦、豆类、苹果、草莓、蓝莓等。
可溶性蛋白和包涵体是两种不同形态的蛋白质结构。可溶性蛋白是正常的、以原生态存在的蛋白质，而包涵体是因蛋白质的异常折叠或表达而形成的聚集体。可溶性蛋白在细胞内发挥重要的生理功能，而包涵体往往与细胞中的异常生理状态有关。
