1. 洗净薏米，将其浸泡在清水中30分钟至1小时，使其变得柔软。
2. 将浸泡好的薏米放入炖盅或锅中，加入适量的清水（一般是1：5的比例），盖上盖子。
3. 将炖盅或锅置于火上，用小火炖煮2-3小时，至薏米变得烂软，汤变得浓稠。
4. 熄火后，将煮熟的薏米汤倒入杯子中，趁热饮用即可。
注：煮薏米汤时，可以加入其他的中药材或者食材，如红枣、桂圆、姜片等，以增强功效。
在探讨莲子百合银耳汤是否适宜添加薏米这一问题时，我们要了解这些食材各自的特性及其搭配原则。莲子百合银耳汤中加入薏米，不仅不会破坏原有汤品的和谐，反而能增添一份利湿健脾的益处，让这道汤品更加适合秋季养生。
