莲藕百合淮山排骨汤是一款有营养的汤品,其主要功效与作用如下:
1. 补充营养:莲藕、百合和淮山都是优质的食材,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养成分,增强身体的抵抗能力。
2. 健脾益胃:莲藕、百合和淮山都具有健脾益胃的功效,能够促进胃肠道的消化吸收功能,提高人体免疫力。
3. 滋阴补肾:莲藕、百合和淮山都是中药材,具有滋阴补肾的功效,能够改善肾脏机能,调节人体内分泌系统,从而改善体内的平衡。
4. 养颜美容:莲藕、百合和淮山都是具有美容养颜的功效的食材,能够延缓衰老,减少皮肤的皱纹和斑点,使肌肤更加光滑细腻。
5. 补血益气:排骨是一种补血益气的食材,能够提高血红蛋白含量,增强人体的免疫力和体力。莲藕、百合和淮山配合使用,能够提高排骨的营养价值和功效。
莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。