以下是一些干海参的做法,可以让它们变得好吃:
1. 先把干海参泡软,然后用酱油、糖、料酒、姜片和葱段腌制一段时间,然后加入清水,炖煮至软烂。
2. 干海参和瑶柱一起蒸煮,再用高汤、生姜、葱和蒜炒一下。加上盐和香油,即可食用。
3. 干海参先用清水煮熟,然后用切好的西红柿,青椒和豆腐一起炒,最后加上海参一起翻炒。用盐和鸡精调味。
4. 干海参切成小块,然后用泡软的木耳和蘑菇一起炒,加上蒜末,姜和盐调味,最后加上香油点缀。
5. 干海参用滚水焯一下,捞出后用清水冲洗干净。然后用青椒和洋葱一起炒,加上盐和酱油,再加入海参炒匀即可。
海参外表看起来黑乎乎的,软绵绵的,内心的营养可是非常的丰富,特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿,特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。