荸荠雪梨银耳汤有以下功效：
1. 清热解暑：荸荠、雪梨和银耳都具有清热解暑的作用，适合在夏季或炎热的天气饮用。
2. 润肺止咳：雪梨能够润肺止咳，而银耳则有润肺清热的作用，可以缓解咳嗽、咳痰等症状。
3. 改善消化：荸荠含有丰富的膳食纤维和果胶，可以促进肠道蠕动，改善消化道功能。
4. 补水滋润：荸荠中含有大量的水分，而雪梨也是富含水分的水果，可以帮助补充身体所需的水分。
5. 美容养颜：荸荠中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助美容养颜，保持皮肤健康亮丽。
荸荠雪梨银耳汤是一道非常适合夏季饮用的清凉汤品，具有多种保健功效，对身体有很好的帮助。
