1. 蔬菜:如菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜、番茄、黄瓜等;
2. 水果:如草莓、蓝莓、覆盆子、苹果、梨、香蕉、桃等;
3. 豆类:如黑豆、赤豆、绿豆、黄豆、豇豆等;
4. 坚果:如核桃、杏仁、腰果、葵花籽、南瓜籽等;
5. 全麦食品:如燕麦、全麦面包、全麦意大利面等;
6. 食物纤维补充剂:如芦荟、米糠、葡萄渣、果胶等。
蔬菜中富含纤维素,特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质,增加粪便的体积,起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能,预防便秘。