含纤维素的食物主要包括以下几类：
1. 水果：如苹果、香蕉、橙子、葡萄柚、草莓、猕猴桃、梨等。
2. 蔬菜：如菠菜、芹菜、胡萝卜、西兰花、豆角、番茄、洋葱、生菜等。
3. 全谷物：如燕麦、麦片、糙米、全麦面包、谷类糕点等。
4. 豆类及其制品：如豆腐、豆浆、黄豆、黑豆、绿豆等。
5. 坚果及其制品：如核桃、杏仁、花生、腰果等。
6. 种子类食品：如南瓜子、葵花子、芝麻等。
这些食物富含纤维素，对于促进肠道蠕动、降低胆固醇、保持饱腹感等方面有重要的作用。建议人们在日常饮食中多摄入这些含纤维素的食物。
膳食纤维是多糖类，纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质，是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种，膳食纤维却是属于多糖，里面是不含营养成分，却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。
