干糯米粉怎么做干年糕

　　步骤：

　　1.准备材料：糯米粉、热水、白糖、食用油。

　　2.在一个大碗中加入糯米粉，慢慢加入热水搅拌至均匀的面团。

　　3.将面团放入蒸锅中，用小火蒸30分钟。

　　4.取出面团，放在凉板上冷却。

　　5.在面团中加入适量的白糖和食用油，用手搓成小块。

　　6.将小块面团放在平底锅中，用中小火慢慢煎熟。

　　7.翻面继续煎熟，直到面团变成金黄色。

　　8.取出煎好的面团放在盘子中晾凉即可。

　　9.可以切成小块，或者将整块切成条状，放入烤箱中烘烤至表面微焦即可享用。