晒干的槐花可以用来泡水或者煮汤，可以起到清热解毒、凉血降压、润肺止咳的作用。下面是一些常见的食用方法：
1. 槐花茶：将几朵晒干的槐花泡在开水中，等待约5分钟后即可饮用。
2. 槐花粥：将晒干的槐花加入米中一起煮粥，可以增加营养，口感也会更加独特。
3. 槐花汤：将晒干的槐花放入锅中加水煮沸，加入适量冰糖调味后即可饮用。
无论是泡水还是煮汤，槐花都具有清热解毒、润肺止咳的功效，但是槐花具有一定的药性，食用时需遵循适量原则，不能过量食用。
洋槐花的季节性很强，一般10天半个月就没有了。槐花对健康也非常的有益，很多人拿槐花蒸整错，也有炒鸡蛋，或者是泡茶喝，但是需要注意槐花是凉性的，吃槐花是可以帮助凉血清热的。
