以下是富含纤维素多的食物:
1. 水果:苹果、梨、草莓、黑莓、木瓜、柿子、葡萄、蓝莓等
2. 蔬菜:豌豆、菜花、胡萝卜、南瓜、芹菜、洋葱、西兰花、菠菜等
3. 粗粮:燕麦、糙米、玉米、小麦、全麦面粉、黑米、紫米等
4. 坚果和种子:杏仁、核桃、芝麻、南瓜籽、亚麻籽等
5. 豆类:黑豆、黄豆、绿豆、红豆等
6. 其他:全麦面包、燕麦饼干、枸杞子、海带、紫菜等。
膳食纤维是多糖类,纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质,是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种,膳食纤维却是属于多糖,里面是不含营养成分,却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。