砂锅炖排骨汤多久放盐

  砂锅炖排骨汤应该在烹煮过程中适量加入盐,是在开始炖之前或者加入肉类后10-15分钟加入。过早加盐会使汤变得过咸,过晚加盐则会影响味道的浓郁度。加盐的量要根据个人口味和用料的量而定。