萝卜榨菜在冬天一般可以保存几个月,具体保存时间取决于储存条件和保质期。如果在储存时保持低温、干燥、通风、避光等条件,通常可以更长时间地保存。一旦发现萝卜榨菜出现变质、异味、霉变等情况,建议立即丢掉,以免影响健康。
榨菜和儿菜都是常见的腌制食材,它们各自具有独特的风味和口感,因此哪个更好吃主要取决于个人口味偏好。儿菜腌制后,其独特的甜味和酸辣味相互融合,形成了一种独特的口感体验。榨菜和儿菜腌制后都很好吃,但具体哪个更好吃则因人而异。