祖名素牛肉怎么做好吃法

　　以下是祖名素牛肉的一道好吃的做法:

　　材料：

　　- 祖名素牛肉 200克

　　- 葱姜蒜 适量

　　- 辣椒 适量

　　- 豆瓣酱 适量

　　- 酱油 适量

　　- 料酒 适量

　　- 糖 适量

　　- 盐 适量

　　- 花椒 适量

　　- 鸡精 适量

　　- 油适量

　　步骤：

　　1. 准备好材料。

　　2. 祖名素牛肉用清水冲泡15分钟，使其软化，然后切成小块。

　　3. 锅中倒入油烧热，加入葱姜蒜和花椒爆香。

　　4. 加入豆瓣酱炒香，再加入适量的辣椒继续翻炒。

　　5. 倒入切好的牛肉块，加入少量的酱油、料酒、糖和盐，翻炒均匀。

　　6. 倒入适量的清水，盖上盖子，大火烧开后转小火煮20分钟。

　　7. 水分收干，加入一点鸡精调味即可。

　　祖名素牛肉烹饪的过程很简单，但会带给你意想不到的美味。无论是搭配米饭或者馒头都是不错的选择，吃起来清香可口。