玉米藕片排骨汤的主要功效如下:
1. 提高免疫力:玉米和藕都富含维生素C,有助于提高免疫力,增强身体的抵抗力。
2. 补充营养:排骨含有丰富的蛋白质和钙质,玉米和藕含有多种维生素和矿物质,可以有效地补充身体所需的营养物质。
3. 健脾开胃:藕含有丰富的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动,促进消化,有助于健脾开胃。
4. 改善贫血:玉米中含有大量的铁元素,可以补血,对贫血有一定的改善作用。
5. 润肺止咳:藕含有大量的黏液质,可以润肺止咳,对于慢性咳嗽、支气管炎等呼吸道疾病有一定的辅助治疗作用。
6. 清热解毒:排骨汤中的药材和调料有清热解毒的作用,对于感冒、喉咙痛等症状有一定的缓解作用。
莲藕是富含粗纤维的蔬菜标准的,不管是脆藕还是绵藕,里面的膳食纤维含量都非常高。吃莲藕是会产生饱腹感,藕片里面的膳食纤维,是不会被人体消化吸收的,吃藕片的同时,也可以减少其他的热量高的食材的摄入。