1. 准备好材料:肉馅、汤圆、葱、姜、盐、鸡精等。
2. 将肉馅加入适量的盐、鸡精、葱末、姜末拌匀,搓成小肉丸。
3. 把汤圆放入锅中煮熟,捞出备用。
4. 在另一个锅中加入水,加盐、葱姜、肉丸,煮开后转小火煮20分钟左右。
5. 将煮好的汤圆放入肉汤中,继续煮5分钟左右即可。
小技巧:如果想要汤圆口感更加Q弹,可以在煮熟的汤圆中加入一点盐水,再重新煮一遍,这样可以让汤圆更加筋道。
煮冰冻的肉汤圆,可以遵循以下步骤进行,以确保汤圆煮熟且口感良好:1.准备汤圆:-取出冷冻的肉汤圆,无需解冻。煮冰冻的肉汤圆关键在于控制火候和水温,避免粘连和破皮。