生姜和猪肚炖可以有助于缓解一些胃病症状,例如胃部不适、胃痛、消化不良等。生姜具有促进消化、减轻胃部不适、缓解胃痛的功效;而猪肚则含有丰富的胶原蛋白和胶原纤维,可以保护胃黏膜、缓解胃酸对胃黏膜的刺激。具体是否治疗胃病还应该根据患者病情、身体状况、饮食习惯等情况决定,在医生的指导下进行饮食调理。
对于刚买来的新鲜生姜,我们可以将其洗净后晾干,然后直接放入保鲜袋中密封保存。如果家里有条件,可以将生姜埋入细沙中保存。将生姜切片或切丝后,用保鲜膜包裹好,再放入冰箱冷冻室保存,也是一个不错的选择。