红豆和薏米都具有祛湿功效，搭配后更能发挥作用。可以选择以下食材搭配：
1. 莲子：莲子也是一种具有祛湿功效的食材，与红豆薏米一起煮粥，更能帮助消除身体湿气。
2. 薄荷叶：薄荷叶有清热解毒、祛湿效果，可以加入红豆薏米粥中一起煮。
3. 红枣：红枣具有补血养气的功效，搭配红豆薏米一起煮粥，既能祛湿还能滋补身体。
4. 山药：山药有补脾益肺、祛湿化痰的作用，与红豆薏米一起煮粥，可以加强祛湿效果。
搭配莲子、薄荷叶、红枣、山药等具有祛湿功效的食材，能够帮助更好地祛湿。
在探讨莲子百合银耳汤是否适宜添加薏米这一问题时，我们要了解这些食材各自的特性及其搭配原则。莲子百合银耳汤中加入薏米，不仅不会破坏原有汤品的和谐，反而能增添一份利湿健脾的益处，让这道汤品更加适合秋季养生。
