红豆和薏米都具有祛湿功效，搭配后更能发挥作用。可以选择以下食材搭配：
1. 莲子：莲子也是一种具有祛湿功效的食材，与红豆薏米一起煮粥，更能帮助消除身体湿气。
2. 薄荷叶：薄荷叶有清热解毒、祛湿效果，可以加入红豆薏米粥中一起煮。
3. 红枣：红枣具有补血养气的功效，搭配红豆薏米一起煮粥，既能祛湿还能滋补身体。
4. 山药：山药有补脾益肺、祛湿化痰的作用，与红豆薏米一起煮粥，可以加强祛湿效果。
搭配莲子、薄荷叶、红枣、山药等具有祛湿功效的食材，能够帮助更好地祛湿。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
