泡发的海参处理内脏需要先将海参的外皮剥掉,然后用剪刀将海参底部的黑色面板剪掉,再从底部用手指将内脏取出,最后用清水洗净即可。如果内脏比较难取出,可以将海参放入开水中焯烫一下后再取出内脏。注意要将海参内脏取干净,否则吃起来会有异味。
同时,白萝卜的清爽口感和海参的鲜美肉质也能相互融合,提升整体的食用体验。海参的热量较高,过量食用可能导致肥胖。白萝卜和海参是可以一起食用的。