银耳汤适合所有人群喝，特别是以下人群：
1. 体弱多病的人：银耳汤有很强的养生作用，可以提升身体免疫力，预防和治疗各种疾病。
2. 妇女和老人：银耳汤具有美容养颜和抗衰老的功效，对女性和老年人非常有益。
3. 长期熬夜和工作压力大的人：银耳汤可以起到养心安神的作用，缓解压力、焦虑和失眠等问题。
4. 消化不良和便秘的人：银耳汤可以滋阴润肺、润肠通便，改善消化不良和便秘等问题。
5. 肥胖和糖尿病患者：银耳汤可以降血糖、降血脂、减肥瘦身，对肥胖和糖尿病患者非常有益。
但是要知道春笋也是木质类的蔬菜，里面的纤维素也很丰富，稍微不注意，有些肠胃不好的朋友，可能吃了春笋又伤到了肠胃。今天我们来分享的话题就是春笋是不是对肠胃不好，竹笋是不是不好消化，竹笋的不适人群!
