腌糖醋萝卜怎么腌好吃

　　腌糖醋萝卜的材料：

　　- 500克萝卜

　　- 适量盐

　　- 适量醋

　　- 适量白糖

　　- 适量葱姜蒜

　　步骤：

　　1. 萝卜去皮，切成薄片或丝状，放在碗中，加适量盐，腌制15分钟至软化。

　　2. 将葱姜蒜切成细末备用。

　　3. 取一小碗，加入适量醋和白糖，搅拌均匀，调成糖醋汁备用。

　　4. 将腌好的萝卜放在筛子中，把水分压干。

　　5. 在腌好的萝卜中加入调好的糖醋汁和葱姜蒜末，拌匀。

　　6. 把拌好的萝卜放在密封容器中，放入冰箱冷藏1小时以上。

　　7. 食用前，把腌好的糖醋萝卜放在盘中，撒上适量白芝麻即可享用。

　　温馨提示：

　　1. 萝卜不要切太厚，否则不容易入味。

　　2. 糖醋汁中的比例可根据个人口味调整。

　　3. 冷藏时间越长，口感越醇厚。