糖尿病人应该选择高纤维、低糖、低脂肪的面包。以下是一些适合糖尿病人吃的面包:
1. 全麦面包:含有更多的纤维和维生素B,能够缓慢释放能量,有助于控制血糖。
2. 黑麦面包:同样富含纤维,能够帮助控制食欲和血糖。
3. 亚麻籽面包:富含Omega-3脂肪酸和纤维,能够帮助控制血糖和血脂,同时还有助于减轻炎症。
4. 大麦面包:含有更多的纤维和植物蛋白质,同时富含镁、铬等矿物质,有助于控制血糖。
5. 沙拉面包:含有更多的蔬菜和水果,能够提供更多的维生素和矿物质,同时也能够帮助控制血糖。
是不是糖尿病人什么都不可以吃了?“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。