植物性食物中含粗纤维较多，如谷物（如大麦、燕麦、糙米）、蔬菜（如芹菜、菜花、胡萝卜、菠菜、南瓜、紫甘蓝等）、水果（如苹果、草莓、柚子、柠檬、橙子等）和豆类（如黑豆、青豆、黑眼豆等）。其中燕麦、芹菜、苹果等食物的粗纤维含量较高。
一些含维生素C最多的水果有：1.柑橘类水果2.红辣椒3.猕猴桃4.草莓5.草莓蓝莓6.杨梅7.樱桃8.黑加仑9.木瓜10.菠萝
