薏米和糯米一起煮粥养胃。糯米含有较高的糯米精，能滋润肠胃，促进胃肠蠕动；而薏米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、镁、维生素E等成分，能润肠通便、清热利湿、调节肠胃功能。两者搭配煮粥，不仅口感鲜美，还有很好的养胃功效。
薏仁：薏米又称薏仁，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁：薏米性微寒，具有清热排脓的功效，与冬瓜、排骨搭配后，口感清新，有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。
