建议增肌期间每天蛋白质摄入量应该在每公斤体重1.6克到2克之间。例如,如果一个人体重70公斤,他/她每天的蛋白质摄入量应该在112克到140克之间。蛋白质可以来自于肉类、鱼类、家禽、豆类、蛋类等食物。如果摄入的蛋白质不足,可以考虑补充蛋白粉来达到摄入目标。
豆腐脑也是豆制品的一种,特别是嫩的豆腐脑里面有大量的蛋白质。而且豆腐脑的营养是90%是可以吸收利用的,吃豆腐脑是可以帮助促进消化也有帮助增进食欲的好处。