建议增肌期间每天蛋白质摄入量应该在每公斤体重1.6克到2克之间。例如,如果一个人体重70公斤,他/她每天的蛋白质摄入量应该在112克到140克之间。蛋白质可以来自于肉类、鱼类、家禽、豆类、蛋类等食物。如果摄入的蛋白质不足,可以考虑补充蛋白粉来达到摄入目标。
从整体来看,蛋白质相较于红肉一般更容易消化。但这并不意味着所有人都会觉得蛋白质比红肉更容易消化,因为消化速度还受到个体差异、食物种类和烹饪方式等多种因素的影响。