夏天保存核桃有以下几种方法：
1. 放在冰箱里：将核桃放在密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存，可以保持其新鲜度和风味。核桃不要接触到其他食物或水分，以免受潮。
2. 晾晒后保存：将核桃晾晒后，将其放在干燥的地方，比如阴凉通风处或干燥的食品罐中，也可以保存其新鲜度。
3. 泡盐水：将核桃放在盐水中浸泡数小时，然后晾晒干燥，这样可以防止核桃变质和虫蛀。
4. 烤干保存：将核桃放在烤箱中，用低温烤干，然后放入密封罐中保存。
无论哪种方法，都要保持核桃的干燥、清洁和避免直接阳光照射。要及时检查核桃是否有虫蛀或变质现象，若发现问题要及时处理。
麻核桃变红的核心原理在于其果肉中的花青素与酸性汗液发生化学反应。涞水产区的麻核桃因品种纯正、皮质优良，成为资深玩家的首选。五、耐心是关键麻核桃从黄皮到透红需1-3年，白狮子头等品种虽上色快，但最终效果仍取决于皮质与盘玩功力。
