1. 涮肉：将煮熟的牛肉切成薄片，配以蘸料就能享用了，建议配以芝麻酱、蒜泥酱、沙茶酱等。
2. 炭烤：将切好的牛肉串在烤架上或者铁板上，直接用火烤制，让肉质更加的鲜美。
3. 炒菜：将切好的牛肉炒到微微焦黄，再加入蔬菜炒熟，这样做出来的菜吃起来非常美味。
4. 炖汤：将煮好的牛肉和一些蔬菜炖在一起，放入调味料，炖几个小时，这样煮出来的汤，香气扑鼻，味道浓郁。
5. 烤饼：将切好的牛肉配以葱姜末和面制成饼，放入烤箱烤制，这样做出来的饼外皮酥脆，内馅鲜美。
