有许多食物含有粗纤维,如:
1. 水果:苹果、梨、橙子、柚子、葡萄、草莓、蓝莓等。
2. 蔬菜:菠菜、芹菜、生菜、西蓝花、胡萝卜、豆角、黄瓜、南瓜、玉米、洋葱、番茄等。
3. 豆类:黑豆、赤豆、绿豆、芸豆、蚕豆等。
4. 谷类:燕麦、玉米、小麦、大麦、糙米等。
5. 坚果:杏仁、核桃、腰果、花生等。
粗纤维含量高的食物通常可以促进肠道蠕动,帮助排便和减少便秘。
未经彻底加热的海鲜、生鱼片及冷饮,可能携带细菌或寄生虫,直接食用易刺激肠胃,导致腹泻。部分人对某些食物存在过敏反应,如乳糖不耐受者食用乳制品、麸质敏感者摄入含麸质食品,均可能迅速出现腹泻症状。