一些含粗纤维素多的食物包括:
1. 水果:苹果、梨、橙、柚子、草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓、柿子、番石榴等。
2. 蔬菜:大叶菜类如菠菜、甜菜、芹菜、莴笋、油菜、芦笋、生菜、菜花、包菜、西兰花、芥菜等。
3. 粗粮类食物:糙米、全麦面包、燕麦、玉米、豆类、薯类、南瓜等。
4. 坚果与种子:杏仁、核桃、花生、葵花子、南瓜子、亚麻籽等。
5. 其他:枸杞子、海带、紫菜、黑木耳、香菇、竹笋等。
未经彻底加热的海鲜、生鱼片及冷饮,可能携带细菌或寄生虫,直接食用易刺激肠胃,导致腹泻。部分人对某些食物存在过敏反应,如乳糖不耐受者食用乳制品、麸质敏感者摄入含麸质食品,均可能迅速出现腹泻症状。