汤圆和饺子的热量取决于其制作方式和配料。白糖汤圆(纯汤圆)和素饺子的热量较低,约为每100克100-200卡路里。而糯米汤圆和肉馅饺子的热量较高,约为每100克200-300卡路里。加入油脂等高热量配料的汤圆和饺子热量更高。如果想控制热量摄入,可以选择少油少盐的纯汤圆和素饺子。
在品尝软糯香甜的汤圆时,搭配一些食物不仅能增添风味,还能有效解腻,让味蕾享受更加均衡。柑橘类如橙子、柚子,其酸甜滋味能促进消化,与汤圆的甜美形成鲜明对比,既开胃又解腻。