以下食物是富含纤维素的：
1. 水果：苹果、梨、草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓、柑橘类水果等。
2. 蔬菜：菠菜、生菜、沙拉、甘蓝、芹菜、胡萝卜、青豆、豌豆、豆芽、土豆皮等。
3. 谷物类：燕麦、糙米、全麦面包、玉米、小麦、糙米、大麦等。
4. 坚果和种子：杏仁、腰果、核桃、南瓜籽、亚麻籽、芝麻等。
5. 豆类：黑豆、红豆、绿豆、扁豆、豌豆等。
6. 其他：甜玉米、枸杞、海带、紫菜等。
膳食纤维是多糖类，纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质，是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种，膳食纤维却是属于多糖，里面是不含营养成分，却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。
